Diario de Bodega. Macabeo 2023

En el corazón de Valdequemao Vides & Vinos, hemos creado un espacio especial para compartir con ustedes nuestra pasión por el vino. El «Diario de Bodega» es una sección exclusiva de nuestro blog donde levantamos el telón de nuestras vinificaciones y faenas de bodega.

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III Edición de Valdequemao Clásico: Un Vino de Estilo

La confección de la III Edición de Valdequemao Clásico ha sido un proceso apasionante y meticuloso que ha involucrado a un panel de cata heterogéneo compuesto por expertos enólogos, bodegueros, gerentes y profesionales del sector vinícola, y viticultores, aprendices y consumidores. Este singular vino es el resultado de un ensamblaje de vinos de procedencia, vinificaciones y crianzas diferentes, siguiendo la tradición de un vino Conjunto de Varias Cosechas (CVC) o Cuvée.

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Valdequemao. El AOVE de mi pueblo

Valdequemao «Aceites con Origen» es mucho más que una marca de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE). Es una reivindicación de nuestra procedencia, nuestros campos, nuestras tradiciones y nuestro añejo saber hacer. En un mundo globalizado, donde la uniformidad y la estandarización parecen prevalecer, nosotros apostamos por rescatar la esencia de lo auténtico, lo local y lo genuino.

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Vid, Vino, Vida

La agricultura, y en particular la viticultura, desempeñan un papel fundamental en la protección del medio ambiente.

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Hablamos de vinos con Ángel Martín

Compartimos vinos e impresiones con Ángel Martín, jefe de sala y sumiller del Gran Hotel Don Manuel, en Cáceres, flamante hotel del centro emblemático de la ciudad, y uno de los máximos exponentes del sector de la alta sumillería de Extremadura.

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Te lo damos con queso

¿Sabías que, tras Asturias, Extremadura es la región de España más quesera? Con cuatro denominaciones de origen: Torta del Casar y quesos de Ibores, Acehúche y Serena, y siete zonas

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Aceite de Oliva Virgen Extra Etiqueta Negra

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