Valdequemao «Aceites con Origen» es mucho más que una marca de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE). Es una reivindicación de nuestra procedencia, nuestros campos, nuestras tradiciones y nuestro añejo saber hacer. En un mundo globalizado, donde la uniformidad y la estandarización parecen prevalecer, nosotros apostamos por rescatar la esencia de lo auténtico, lo local y lo genuino.
Nuestros AOVE Valdequemao son el resultado del legado que nos dejaron nuestros abuelos y padres, quienes plantaron los olivos cuyas aceitunas y AOVE hoy aderezan los platos de los mejores restaurantes, no sólo de Badajoz, Trujillo, Mérida o Zafra, sino de Madrid, Girona, San Sebastián, Berlín o Praga.
La procedencia de nuestros AOVE es fundamental para nosotros. Cada gota de aceite que producimos proviene de olivos cultivados en nuestra tierra, en campos bañados por el sol de Extremadura. La Peregrina, Garbanceras, La Matilla, Villagordo, Machadas, La Senda, Curato o Albújar son algunos de los nombres que conforman este complejo y rico coupage. Cada una aporta matices y características únicas, reflejando la riqueza de nuestro territorio.
Nuestra misión no se limita a elaborar el «Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra». Va más allá. Queremos elaborar un AOVE original, con personalidad propia, que transmita la esencia de nuestro pueblo, que nos haga sentir arraigados a nuestras raíces. Cada botella de Valdequemao es un viaje sensorial que nos transporta a los aromas, sabores y recuerdos de nuestra tierra.
«Cada botella de Valdequemao es un viaje sensorial que nos transporta a los aromas, sabores y recuerdos de nuestra tierra.»
Detrás de cada gota de nuestro AOVE hay un compromiso profundo con la calidad y la excelencia. Cuidamos cada etapa del proceso, desde el cultivo de los olivos hasta el envasado final. Nuestros agricultores conocen cada árbol, cada fruto, y aplican técnicas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. La recolección manual en el momento óptimo de madurez, la extracción en frío y el almacenamiento en condiciones óptimas son solo algunas de las prácticas que garantizan un AOVE excepcional.
Valdequemao no es solo un producto, es una experiencia en sí misma. Cada vez que disfrutamos de nuestros aceites, nos sumergimos en un mundo de sabores intensos y equilibrados, con notas frutadas y un ligero picor característico. Es un homenaje a nuestros antepasados, a sus manos laboriosas y a su amor por la tierra.
En resumen, Valdequemao es «Un Extra de sabor de aquí». Es el orgullo de pertenecer a una tierra rica en historia y tradición. Es el reflejo de nuestros olivos centenarios y de la pasión que ponemos en cada botella. Nuestros AOVE no solo son elogiados por su calidad, sino también por su autenticidad. Son el testimonio de un legado que perdura en el tiempo y que nos enorgullece compartir con el mundo.
Pon un «extra de sabor de aquí» en tu mesa…
