SOCIEDAD COOPERATIVA SAN ISIDRO DE VILLAFRANCA DE LOS BARROS, empresa dedicada a la , Elaboración y envasado de vino,  elaboracion de aceite de oliva y elaboración y envasado de aceituna de aderezo, adaptándose a las necesidades de Calidad-Productividad por un mercado cada vez más competitivo, y consciente del compromiso que contrae con la sociedad dispone de un Sistema de Gestión Calidad de conformidad con los requisitos de la Norma Internacional UNE-EN ISO 9001:2015
La Dirección manifiesta expresamente compromiso fundamental de cumplir con los requisitos y potenciar la Calidad en SOCIEDAD COOPERATIVA SAN ISIDRO DE VILLAFRANCA DE LOS BARROS y pone en juego todos los recursos necesarios con la finalidad de lograr, el cumplimiento de la siguiente Política:

• El objetivo principal es la satisfacción del cliente.
• La Dirección impulsará las mejoras necesarias para la obtención de los objetivos y metas de Calidad
• La Calidad es susceptible de una mejora continua. Los fallos deben utilizarse para aprender y eliminar las fuentes o causas que los han generado.
• La Calidad exige la colaboración y participación de todos los niveles y para ello la información, comunicación y formación son indispensables. Dentro de este ámbito se considera imprescindible establecer programas de formación que contribuyen a enriquecer el alto nivel de cualificación de nuestro personal, de forma que se motive una actitud participativa para todos los niveles y miembros de la Organización.
• Hay que hacer conocer a todos los trabajadores, proveedores y subcontratas sus responsabilidades en cuanto a la calidad y seguridad de los alimentos, haciéndoles partícipes de la cultura de la empresa con respecto a esto.
• El Manual de Gestión es el documento donde se recogen la filosofía y directrices del Sistema, las cuales se desarrollan en los diferentes procedimientos a los que se hace referencia en el citado documento.
• La Dirección se compromete con el cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios aplicables, los requisitos de los clientes y los asociados a nuestro producto (seguridad, calidad, legalidad, especificaciones y modo de producción)
• Es responsabilidad de toda la Organización el obligado cumplimiento de lo establecido en el presente Sistema de Gestión.

La Dirección General de SOCIEDAD COOPERATIVA SAN ISIDRO DE VILLAFRANCA DE LOS BARROS asegura que su Política de Calidad es entendida y aceptada por todo el personal; y con el concurso de auditorías internas verifica que el Sistema de Gestión de la Calidad mantiene su eficiencia y adecuación.