valdequemao pardina

Valdequemao Pardina

2022
(5 valoraciones de clientes)

Pardina huele a las flores, a tierra, a pueblo… Un vino que habla de sus orígenes y tradiciones, de sus gentes y su cultura, de su arte y su legado. Este vino joven, fresco y fácil de beber es sin duda un buen introductor para descubrir la originalidad de la variedad Pardina, autóctona extremeña, de Tierra de Barros, de Villafranca.

D.O. Ribera del Guadiana

Vino Blanco Joven

750 ml

Pardina 100%

Oro VinEspaña 2022, Oro VinEspaña 2023, Plata VinEspaña 2024

PRECIO

4,80 

uva pardina

Colección

Monovarietales

Pardina 100%

Sobre la variedad

Vinos florales, con recuerdos a hierbas de campo. Cuando jóvenes desarrollan aromas a fruta blanca: pera, plátano, melón… En boca, resultan equilibrado y bastante expresivo, agradables y con una acidez justa y comedida, que potencia la sensación de redondez.

Sabías que...

El envés de las hojas de la variedad Pardina se caracteriza por la presencia de una vellosidad blanquecina y algodonosa, muy visible durante los tórridos días de verano, ya que sus hojas se tornan hacia el Sol, actuando esta vellosidad de aislante térmico (modo pared sándwich) para la propia hoja y los racimos. De ahí que muchos la conozcan como “Hoja Vuelta”. Una propiedad única que pone de manifiesto la adaptación al medio de las variedades autóctonas.

Ficha Técnica del Producto

Origen

D.O. Ribera del Guadiana

Tipo

Vino Blanco Joven

Coupage

Pardina 100%

Añada

2022

Elaboración

Fermentado en depósitos de acero inoxidable entre 16 e 18ºC durante 15 días. Embotellado en diciembre de 2021. Un coupage de Viñedos viejos y en secano, procedente de los caleños y barros que conforman el mosaico de suelos del término.

Cata

Amarillo pajizo pálido con tonos verdosos, limpio y muy brillante. En nariz elegante. Un vino varietal en el que los recuerdos de fruta blanca (melón, plátano o pera) se entremezclan con un rico fondo floral silvestre (margaritas). En boca posee un paso fresco y fluido, en el que sobresalen las sensaciones frutales (manzana verde, pera limonera y cítricos), bien impulsados por una excelente acidez. Postgusto varietal, en el que se entremezclan las notas de fruta blanca con los balsámicos propios del varietal (hinojo).

Maridaje

Es un vino especial para el copeo, por lo que su maridaje va unido a diferentes tapas, platos de cuchareo y pescados blancos.

Premios

Oro VinEspaña 2022, Oro VinEspaña 2023, Plata VinEspaña 2024

También te recomendamos…

5 valoraciones en Valdequemao Pardina

  1. Lola Pérez

    Diferente! Me ha sorprendido.. fresco y afrutado. Repetiré. Por cierto, muy bonita la botella.

  2. Paco LamadeG

    Catado en el Hotel Lebreros de Sevilla en la muestra de los vinos de Ribera del Guadiana. Puedo afirmar que ha sido la novedad mas atrativa de todos los vinos, pues no conocia a esta variedad vuestra.

  3. D’Vinos AGP

    Catado por prescripción de Jesús de Akatar. Un vino y una variedad que seguiré muy de cerca pues me ha parecido interesantísimop.

  4. guille_somm

    Me lo dieron a probar antes de embotellarlo y es de lo mejor. 100/100 Me comentaron que están trabajando una versión sobre lías o en tinaja… para cuendo?? o es este??

  5. SRodrigues

    Pardina é um vinho muito bom, fresco e agradável. Muito semelhante ao nosso «Rabo de Ovelha». E o melhor de tudo: o preço.

Añade una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Carrito de compra
Scroll al inicio

REBAJASSSS!

Ahorra un 20% de descuento en nuestros vinos!!

Introduce el cupón: REBAJAS20